펩신은 소화 효소이며, 펩시노겐은 PH 1.5-5.0에서 펩시노겐에서 추출되고 펩시노겐은 위 세포에서 분비됩니다. 펩신은 위산의 영향으로 응고 된 단백질을 펩톤으로 분해 할 수 있지만 펩신은 더 이상 아미노산으로 갈 수 없습니다 . 펩신의 가장 효과적인 조건은 PH 1.6-1.8입니다.
Subtilisin Protease (alcalase protease라고도 함)는 단백질 효소로 Bacillus licheniformis의 발효 및 정제 후 유래하며 주로 Bacillus licheniformis protease로 구성되며 분자량은 약 27300입니다. 세린의 aendoprotease는 매크로를 가수 분해 할 수 있습니다. -분자 단백질을 유리 아미노산 등으로 변환
식품, 사료 및 공업용 섬유 효소 사용 Cellulase는 주로 섬유 및 의류 석재 세척 산업에 사용됩니다.
저온 알파 아밀라아제는 Bacillus subtilis 균주에서 재배, 발효 및 추출 기술을 통해 만들어지며,이 제품은 과일 주스, 포도당, 시리얼, 알코올, 맥주, 글루타민산 일 나트륨, Shaoxing wine, distillate의 액화 공정에 사용할 수 있습니다. 증류주 발효 산업, 인쇄 및 염색 산업, 섬유 산업의 크기 제거 공정.
펩티다아제는 일반적으로 단백질 분해 효소로 알려져 있습니다. (구별 펩티다아제와 프로테아제는 다음과 같습니다 : 프로테아제 가수 분해 단백질은 단백질의 폴리펩티드, 펩타이드 및 아미노산 효소 가수 분해입니다.) 펩타이드를 가수 분해 할 수있는 펩티다아제 효소입니다.
고품질의 다른 등급 Laccase. 산업 등급, 식품 등급, 제약 등급 및 화장품 등급.
