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폴리(L-글루타메이트)는 천연 발생, 다기능 및 생분해성 바이오폴리머입니다. 글루탐산을 이용하여 고초균(Bacillus subtilis)에 의한 발효를 통해 생산됩니다. PGA는 α-아미노와 γ-카르복실 그룹 사이에 가교된 글루타민산 단량체로 구성되며 PGA의 분자량은 일반적으로 100~1000 kDa입니다. 수용성, 식용 및 인체에 무해하며 환경 친화적입니다. 의약, 식품, 화장품, 수처리 분야에서 폭넓게 응용되고 있습니다.
페닐 살리실산 UV 흡수제, 가소제, 방부제, 향료 등 플라스틱 제품으로 사용됩니다. 살리실산 페닐은 플라스틱 제품에 사용되는 일종의 자외선 흡수제입니다. 그러나 흡수 파장 범위가 좁고 광 안정성이 좋지 않습니다. 향신료를 만드는 데도 사용됩니다. 살리실산 페닐 유기 합성. 철 이온은 비색법으로 측정했습니다. 변색을 방지하기 위한 플라스틱용 광흡수제. 비닐 플라스틱용 안정제. 탈취제.
종종 oligofructose의 총칭으로 불리는 이눌린은 일반적으로 말단 포도당 단위가 있는 과당 단위 사슬로 구성된 다당류의 혼합물입니다. 이눌린은 프리바이오틱 식이섬유로 분류됩니다. 그것은 주로 치커리 뿌리, 예루살렘 아티초크 및 달리아 괴경에서 발견됩니다. 그것은 수용성식이 섬유이며 또한 천연 탄수화물이며 산 가수 분해 및 소화가 거의되지 않습니다. 유익한 미생물 발효가 많이 있습니다.
크산토필은 녹색 잎채소와 기타 식물에서 주로 발견되는 천연 시각 영양 성분입니다. 그 중 메리골드 꽃의 함량이 가장 높습니다. 예로부터 국화에는 간을 맑게 하고 시력을 좋게 하는 효능이 있다고 알려져 왔습니다. 망막에 포함된 크산토필 성분은 가장 선명한 시야를 제공하는 곳인 황반이라고 불리는 눈의 빛에 민감한 영상을 담당하는 영역을 가지고 있습니다. 여기에는 루테인이 다량 함유되어 있는데, 이 물질이 눈의 기본 영양소이다. 눈이 크게 부족하면 실명이 발생합니다.
2020 년 말까지 전염병의 장화가 아직 떨어지지 않았고 검은 백조가 여전히 하늘을 날고 있습니다. 이러한 "어두운 시간"에 세계는 심각한 경기 침체와 세계 무역의 감소를 경험하고 있습니다. 세계 모든 국가의 최우선 과제는 식량 안보와 식량 비축 안보를 보장하는 것입니다. 이것이 영양 및 건강 산업에 어떤 영향을 미칩니 까? 업계의 미래 동향은 무엇입니까? 불확실한 변동은 무엇입니까?
