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에리소르빈산은 식품 산업에서 중요한 항산화제입니다. 독성이나 부작용 없이 식품의 색과 본연의 맛을 유지하고 보관기간을 연장할 수 있습니다. 육류 가공, 과일, 야채, 통조림 잼 등에 사용할 수 있습니다. 맥주, 포도 와인, 청량 음료, 과일 차, 과일 주스 등과 같은 음료에도 사용됩니다.
최근에는 자연스럽고 안전한 피부 관리를 추구하는 사람들이 늘고있어 식물 추출물을 판매 포인트로하는 스킨 케어 제품이 많고 스킨 케어 제품의 성분도 예외는 아닙니다. 피부 관리에 관심이있는 많은 블로거와 Jimei는 식물 추출물에 대해 상당히 우려하고 있습니다. 일부는 스킨 케어 제품에 식물 추출물이 포함되어있어 피부에 자극을주지 않는다고 말했습니다. 일부는 또한 쓸모없는 구성 요소이며 사용하지 않는다고 말합니다.
