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안토시아닌은 pH에 따라 빨간색, 보라색, 파란색 또는 검은 색으로 나타날 수있는 수용성 액포 안료입니다. 안토시아닌이 풍부한 식품 식물에는 블루 베리 추출물, 라즈베리, 검은 쌀, 검은 콩 등이 있으며, 그중에서도 빨간색, 파란색, 보라색 또는 검은 색이 있습니다. 단풍의 일부 색상은 안토시아닌에서 파생됩니다.
'건강한 중국 2030'계획 개요의 구현은 중국의 큰 건강 산업의 급속한 발전을 가져 왔으며 산업 규모는 2019 년에 8 조 7,800 억 위안, 2023 년에는 14 조 9 천억 위안에이를 것으로 예상됩니다. 향후 5 년 동안 약 12.55 %의 연간 복합 성장률에 따라. 여기에서 큰 건강 산업 체인의 중요한 구성 요소 인 건강 제품, 의약품, 영양 및 기능성 식품 등은 새로운 개발 기회를 보게 될 것입니다. 원료 공급원으로서 천연 추출물의 역할은 산업 규모가 빠르게 발전하고 시장 수요가 안정적으로 증가함에 따라 세계에서 점점 더 인식되고 있습니다.
2020 년 말까지 전염병의 장화가 아직 떨어지지 않았고 검은 백조가 여전히 하늘을 날고 있습니다. 이러한 "어두운 시간"에 세계는 심각한 경기 침체와 세계 무역의 감소를 경험하고 있습니다. 세계 모든 국가의 최우선 과제는 식량 안보와 식량 비축 안보를 보장하는 것입니다. 이것이 영양 및 건강 산업에 어떤 영향을 미칩니 까? 업계의 미래 동향은 무엇입니까? 불확실한 변동은 무엇입니까?
녹차추출물은 녹차잎에서 추출한 유효성분으로 주로 차폴리페놀(카테킨), 카페인, 아로마 오일, 수분, 미네랄, 색소, 탄수화물, 단백질, 아미노산, 비타민 등을 포함합니다. - 산화, 활성산소 소거 등으로 고지혈증에서 혈청 총콜레스테롤, 중성지방, 저밀도지단백 콜레스테롤 함량을 현저히 감소시킴과 동시에 혈관내피 기능을 회복 및 보호하는 효과가 있습니다. 차 폴리페놀의 혈중 지질 저하 효과는 녹차 추출물이 비만인이 반동 없이 체중을 감량할 수 있는 주된 이유 중 하나입니다.
