구아검은 가장 효과적이고 수용성인 천연 고분자 중 하나입니다. 낮은 농도에서는 고점도 용액을 형성할 수 있습니다. 비뉴턴 유동학적 특성을 나타내며 붕사와 함께 산-가역성 겔을 형성합니다. 독특한 특성으로 인해 식품, 의약품, 화장품, 개인 건강 관리, 석유 및 점액 모기에 사용되었습니다. 화학, 제지, 섬유 인쇄 및 염색 산업. cluturing, 추출, 증발 및 분쇄 공정은 식품, 오일, 명나라, 약학 및 섬유와 같은 산업에서 널리 사용됩니다.
구아검
구아검 CAS:9000-30-0
구아검 속성
MF:C10H14N5Na2O12P3
MW:535.145283
아이넥스:232-536-8
용해도: 물에 용해될 때 다양한 점도의 점액을 생성하며 에탄올(96%)에는 거의 용해되지 않습니다.
구아란이라고도 하는 구아 검은 구아 콩이라는 콩과 식물로 만들어집니다. 다당류의 일종 또는 결합된 탄수화물 분자의 긴 사슬이며 만노스와 갈락토스라는 두 개의 당으로 구성되어 있습니다.
구아검은 많은 가공식품에서 식품 첨가물로 자주 사용됩니다.
그것은 용해되고 물을 흡수하여 제품을 두껍게 하고 결합시킬 수 있는 젤을 형성할 수 있기 때문에 식품 제조에 특히 유용합니다.
구아검은 식품을 두껍게 하고 결속시키는 데 사용되는 식품 첨가물입니다. 수용성 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮습니다.
잔탄검 CAS:9000-30-0 사양:
안건 |
기준 |
상품명 |
구아검 분말 |
모습 |
회백색 내지 황백색 분말 |
2 HRS의 점도 |
5500-6000CPS |
수분(%) |
‰¤12 |
통과 rhru 200mesh(%) |
96분 |
산불용성 잔류물(%) |
‰¤2 |
비소 |
최대 3ppm |
총 라떼 개수 |
최대 5000/g |
효모/곰팡이 |
최대 500/g |
대장균 |
결석하다 |
살모넬라균 |
결석하다 |
융점(â ƒ) |
92 ~ 96 |
PH 값 |
5.0 ~ 7.0 |
선두 |
최대 10ppm |
헤비메탈 |
최대 20ppm |
저장 |
그늘에서 |
포장 |
25kg/가방 |
구아검 CAS:9000-30-0 Advantages /Function
1.체중 유지
연구에 따르면 구아검은 소화기 건강을 개선하고 혈당, 혈중 콜레스테롤, 식욕 및 칼로리 섭취를 감소시킬 수 있습니다.
2.소화기 건강
구아검은 섬유질이 풍부하여 소화기 계통의 건강을 지원할 수 있습니다. 그리고 장을 통한 움직임을 촉진하여 변비를 완화하는 데 도움이 됩니다.
3.변비와 설사 완화
구아검을 입으로 섭취하면 어떤 사람들에게는 변비와 설사가 완화되는 것으로 보입니다.
4. 혈당을 낮추십시오.
이는 수용성 식이섬유의 일종으로 당의 흡수를 늦추고 혈당 수치를 감소시킬 수 있기 때문입니다.
구아검 CAS:9000-30-0 Application:
1. 화장품 등급 : 샴푸 및 컨디셔너에 적합한 모발 및 피부의 컨디셔너, 정전기 방지제 및 증점제로 사용됩니다.
2. 산업용 등급: 석유 탐사 산업에서 구아검은 석유 파쇄 및 시추와 같은 농축 목적으로 널리 사용됩니다. 제지 산업에서 구아검은 현대 공장의 무공해 요구 사항을 충족할 수 있습니다. 종이 보유 및 물 여과를 개선하면서 종이의 균일성을 유지하거나 개선할 수 있습니다. 유망한 환경 보호 첨가제입니다.
3. 식품 등급: 구아검은 유제 안정제 및 증점제로 사용할 수 있습니다.