Aspergillus oryzae, Aspergillus Niger 및 Rhizopus rhizopus와 같은 곰팡이에서 추출한 효소는 다양한 임상 증상을 치료하는 데 안전하고 효과적인 것으로 나타났습니다. 어떤 경우에는 곰팡이 효소가 동물 유래 효소나 다른 치료법보다 더 효과적일 수 있습니다. 일부 진균 효소 제제는 위산 분해에 대한 고유한 저항성과 넓은 pH 범위에서 생리학적 또는 병리학적으로 중요한 기질을 가수분해하는 능력 때문에 임상 용도에 특히 적합합니다.
임상적으로는 곰팡이효소 제제지방, 탄수화물, 단백질과 같은 식이 기질을 가수분해하여 소화를 돕기 위해 식사 시간에 경구로 가장 자주 섭취됩니다. 또한 막힌 혈관, 혈전성 질환 및 허혈성 질환을 치료하기 위해 정맥 주사로 투여됩니다. 인간과 동물을 대상으로 한 대조 연구에서는 다음을 포함한 다양한 조건에서 경구 및 비경구의 다양한 진균 효소 제제의 효능이 나타났습니다.
