리소자임
리소자임 CAS NO:67-73-2
리소자임 Chemical Properties
MF : C125H196N40O36S2
MW : 2899.27014
리소자임 Specification:
급료 : 급식 급료, 산업 급료, 제약 급료.
활동 : 1000GALU / G-10,000GALU / G
10,000GALU / G-100,000GALU / G
500,000GALU / G, 5000,000GALU / G
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아이템 |
표준 |
분석 결과 |
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외관 |
백색 분말 |
백색 분말 |
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물리적 화학 분석 |
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활동 |
≥1500U / mg |
1580U / mg |
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물 |
â ‰ ¤6.0 % |
3.12 % |
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PH |
3-7 |
3.80 |
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회분 함량 |
0.5 % |
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미생물학 |
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총 박테리아 수 |
â ‰ ¤50000CFU / g |
＜10 |
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대장균 박테리아 |
â ‰ ¤30 |
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대장균 |
＜10 |
＜10 |
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감지되지 않음 |
감지되지 않음 |
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Staphylococcus aureus (/ 25g) |
감지되지 않음 |
감지되지 않음 |
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결론 |
표준에 따릅니다 |
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리소자임Introduction:
리소자임 is a kind of avirulent, without side effects of protein, but also has certain lysis, so can be used for medical, food
방부제, 사료 등 수산물, 육류, 케이크, 포도주 및 막걸리 및 부식 방지 음료에 널리 사용되었습니다. 또한 분유에 첨가 될 수 있으며, 인간화 된 우유는 미생물의 생존에서 장 부패를 억제하는 동시에 직간접 적으로도 가능합니다.
