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자연에는 D- 말산, L- 말산 및 그 혼합물 DL- 말산의 세 가지 형태가 있습니다. 수분 흡수가 강하고 물과 에탄올에 쉽게 용해되는 백색 결정 또는 결정 분말. 특별한 유쾌한 신맛이 있습니다. Malic acid는 주로 식품 및 의약 산업에 사용되며, DL-Malic acid는 젤리 및 과일 기반 식품의 제조에 사용되는 신맛 식품 첨가물입니다.
탄닌은 식물에서 추출한 수렴성 화학물질입니다. 탄닌산은 산도가 상당히 약한 탄닌의 한 유형입니다. 일부 나무에서 이 화학 물질은 해충과 화재로부터 보호하는 역할을 할 수 있으며 인간은 물질의 항균, 항진균 및 항산화 특성의 이점을 누릴 수 있다고 믿어집니다. 또한 가죽 생산 및 목재 염색과 같은 산업용으로도 사용됩니다. 이 물질은 일반적으로 물에 쉽게 용해되는 노란색, 흰색 또는 밝은 갈색 분말로 발견됩니다. 일반적으로 냄새가 나지 않지만 맛은 사람을 오싹하게 만들 수 있습니다. 사람에게 변비를 일으킬 수 있으므로 탄닌산을 설사 치료에 사용할 수 있습니다. 또한 치질의 붓기를 줄이고 내부 출혈을 조절하는 데 사용할 수 있습니다. 외부적으로, 탄닌은 근육과 관절 문제를 퇴치하고 상처를 치유하는 데 도움이 되도록 크림과 연고에 첨가할 수 있습니다. 또한 발, 발톱 또는 손톱의 항진균제 치료에도 사용할 수 있습니다. 사람들은 많은 양의 탄닌산을 섭취하지 않도록 경고하고 있으며 정기적으로 섭취해서는 안 됩니다. 여러 면에서 도움이 될 수 있지만 탄닌은 역효과도 있을 수 있습니다.
식물 추출물은 일반적으로 원래 성분을 변경하지 않고 추출 및 분리 과정, 방향성 획득 또는 식물의 하나 이상의 성분을 농축하여 최종 제품 사용의 필요에 따라 식물을 원료로 사용하여 형성된 제품을 말합니다. 식물의. 필요한 경우 부형제를 첨가하여 유동성과 항 흡습성이 우수한 분말 또는 과립 제품을 만들 수 있지만 소량의 액체 또는 유성 제품도 있습니다.