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갈산은 갈넛, 옻나무, 위치 하젤, 찻잎, 참나무 껍질 및 기타 식물에서 발견되는 트리하이드록시벤조산입니다. 갈산은 유리로 존재하고 가수분해성 탄닌의 일부로 존재합니다. 갈산기는 일반적으로 결합되어 엘라그산과 같은 이량체를 형성합니다. 가수분해성 탄닌은 가수분해로 분해되어 각각 갈로탄닌과 엘라지탄닌으로 알려진 갈산과 포도당 또는 엘라그산과 포도당을 생성합니다.
안토시아닌은 pH에 따라 빨간색, 보라색, 파란색 또는 검은 색으로 나타날 수있는 수용성 액포 안료입니다. 안토시아닌이 풍부한 식품 식물에는 블루 베리 추출물, 라즈베리, 검은 쌀, 검은 콩 등이 있으며, 그중에서도 빨간색, 파란색, 보라색 또는 검은 색이 있습니다. 단풍의 일부 색상은 안토시아닌에서 파생됩니다.
효소는 자연에 존재하는 마법적 요소로서 인류 문명의 발전에 묵묵히 중요한 기여를 해왔습니다. 초기의 단순한 양조와 발효식품에서부터 현대 생활의 모든 면에 이르기까지, 효소는 친환경적이고 효율적인 특성으로 인해 점차 현대 산업기술 발전을 위한 보다 친환경적이고 효율적인 길로 나아가고 있습니다.
고객에 대한 사려 깊은 서비스, 고품질 제품, 경쟁력 있는 가격 및 전문 인재 팀으로 인해 H&Z Industry는 원래의 작은 공장에서 전 세계 많은 고객을 위한 원스톱 구매자 및 서비스 제공업체로 성장하는 급속한 발전을 실현했습니다. 국내외 다수의 기업과의 전략적 협력. 우리의 효소 준비 공장 조직은 ISO, KOSHER 및 HALAL 등록에 의해 승인되었습니다. 이제 우리의 효소 준비는 미국, 영국, 스페인, 프랑스, 캐나다, 일본, 호주 등에서 찾을 수 있습니다.
