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프락토 올리고당(FOS)은 용해성 프리바이오틱 섬유소로 설탕 및/또는 칼로리를 낮추는 동시에 섬유질을 증가시키고 쓴맛을 줄이는 데 사용할 수 있습니다. FOS는 또한 소화에 강합니다. FOS(과당-올리고당)는 ß(2-1) 연결로 연결된 과당 단위로 구성된 올리고당(GF2, GF3, GF4)의 혼합물입니다. 이 분자는 과당 단위로 종결됩니다. 올리고과당의 과당 또는 포도당 단위(중합도 또는 DP)의 총 수는 주로 2에서 4 사이입니다.
북미에서는 크랜베리와 포도, 블루베리 열매가 슈퍼 과일로 알려져 있습니다. 크랜베리는 북미 지역의 전통 건강식품이었습니다. 지난 20년 동안 일련의 과학적 연구를 통해 크랜베리가 건강에 미치는 영향이 확인되었습니다. 그러면 크랜베리 추출물을 스킨 케어 제품에 적용할 수 있습니까?
