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종종 oligofructose의 총칭으로 불리는 이눌린은 일반적으로 말단 포도당 단위가 있는 과당 단위 사슬로 구성된 다당류의 혼합물입니다. 이눌린은 프리바이오틱 식이섬유로 분류됩니다. 그것은 주로 치커리 뿌리, 예루살렘 아티초크 및 달리아 괴경에서 발견됩니다. 그것은 수용성식이 섬유이며 또한 천연 탄수화물이며 산 가수 분해 및 소화가 거의되지 않습니다. 유익한 미생물 발효가 많이 있습니다.
에틸 바닐린은 중요한 식용 향료 중 하나이며 식품 첨가물 산업의 원료입니다. 바닐라 빈의 풍성하고 오래가는 향을 가지고 있으며 바닐린보다 3 ~ 4 배 향이 좋습니다. 그것은 식품, 과자, 사탕, 아이스크림, 음료 및 화장품에 향기 고정 제 및 첨가제로 널리 사용됩니다. 또한 제약 중간체, 사료 첨가제 및 전기 도금 산업에서 사용됩니다.
에틸파라벤은 백색의 결정성 물질로 약간 쓴맛과 타는 듯한 느낌이 있습니다. 에틸파라벤은 항균 방부제로 화장품, 식품 및 의약품 제제에 널리 사용됩니다. 단독으로 사용하거나 다른 파라벤 또는 항균제와 조합하여 사용할 수 있습니다. 화장품에서 가장 많이 사용되는 항균 방부제 중 하나입니다. 이러한 파라벤은 넓은 pH 범위에서 역할을 할 수 있으며 스펙트럼 항균 활성을 가지며 그 중 효모 및 곰팡이에 가장 효과적입니다. 사용 된.
