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비타민 A 아세테이트는 불포화 에스테르이며 유성이며 산화되기 쉽고 지방 또는 유기 용매에는 용해되지만 물에는 용해되지 않으며 식품에 균일하게 첨가되기 어렵습니다. 따라서 적용 범위가 제한됩니다. 미세 캡슐화 후 수용성 및 안정성을 향상시킬 수 있으며 형태가 유성에서 분말로 변하여 보관 및 운송 및 가공에 편리합니다.
베타-글루칸은 포도당으로 구성된 polysaccharid이며, 그들은 주로 포도당 사슬의 연결 형태 인 β-1,3을 통해 결합됩니다. 대 식세포 및 호중구 백혈구 등을 활성화시켜 백혈구, 사이 토키 닌 및 특수 항체의 함량을 증가시켜 인체의 면역 체계를 자극합니다. 그리고 몸은 미생물로 인한 질병에 저항하기위한 더 나은 준비를 할 수 있습니다.
