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L-트립토판은 식물에서 옥신의 생합성을 위한 중요한 전구체입니다. 아미노산 약과 중요한 영양소. 그것은 동물의 몸에서 혈장 단백질의 재생에 참여할 수 있고, 리보플라빈이 역할을 하도록 촉진하고, 나이아신과 헴의 합성에도 기여하고, 임신한 동물 태아의 항체를 크게 증가시킬 수 있으며, 수유 중인 소와 암퇘지의 수유를 촉진할 수 있습니다 . 가축과 가금류에 트립토판이 부족하면 성장이 저해되고 체중이 감소하며 지방 축적이 감소하고 번식하는 수컷에서 고환 위축이 발생합니다. 괴혈병에 대한 조절제로 의학에서 사용됩니다.
Glycyrrhizic acid는 감초 뿌리 glycyrrhiza glabra에서 전체 감초 추출물에서 발견되는 플라보노이드의 분리에서 파생된 향미제 및 발포제입니다. 설탕의 50~100배의 단맛을 내고 물에 잘 녹으며 감초 맛이 난다. 열 안정성이 좋지만 장기간 가열하면 열화가 발생할 수 있습니다. ph 4~9 내에서 안정적입니다. ph 4 이하에서는 강수가 있을 수 있습니다.
효소제제는 효소를 정제, 가공한 후 촉매 기능을 하는 생물학적 제제를 말한다. 그들은 주로 생산 공정에서 다양한 화학 반응을 촉매하는 데 사용됩니다. 그들은 높은 촉매 효율, 높은 특이성, 온화한 작동 조건, 낮은 에너지 소비 및 감소 화학 오염 및 기타 특성을 가지며 응용 분야는 식품 (빵 베이킹 산업, 밀가루 심가공, 과일 가공 산업 등), 섬유, 사료, 로션, 제지, 가죽, 의약품, 에너지 개발, 환경 보호 등
2020 년 말까지 전염병의 장화가 아직 떨어지지 않았고 검은 백조가 여전히 하늘을 날고 있습니다. 이러한 "어두운 시간"에 세계는 심각한 경기 침체와 세계 무역의 감소를 경험하고 있습니다. 세계 모든 국가의 최우선 과제는 식량 안보와 식량 비축 안보를 보장하는 것입니다. 이것이 영양 및 건강 산업에 어떤 영향을 미칩니 까? 업계의 미래 동향은 무엇입니까? 불확실한 변동은 무엇입니까?
