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글루콘산 제1철 이수화물, 분자식 C12H22O14Fe·2H2O, 상대 분자량 482.18. 식품에서 착색제, 영양 강화제로 사용될 수 있으며 환원된 철 및 글루콘산에서 유래할 수 있습니다. 순하고 떫은 맛이 나며 우유 음료에 더욱 강해집니다. 그러나 음식의 색과 맛의 변화를 일으키기 쉽기 때문에 적용이 어느 정도 제한됩니다.
녹차추출물은 녹차잎에서 추출한 유효성분으로 주로 차폴리페놀(카테킨), 카페인, 아로마 오일, 수분, 미네랄, 색소, 탄수화물, 단백질, 아미노산, 비타민 등을 포함합니다. - 산화, 활성산소 소거 등으로 고지혈증에서 혈청 총콜레스테롤, 중성지방, 저밀도지단백 콜레스테롤 함량을 현저히 감소시킴과 동시에 혈관내피 기능을 회복 및 보호하는 효과가 있습니다. 차 폴리페놀의 혈중 지질 저하 효과는 녹차 추출물이 비만인이 반동 없이 체중을 감량할 수 있는 주된 이유 중 하나입니다.
2020 년 말까지 전염병의 장화가 아직 떨어지지 않았고 검은 백조가 여전히 하늘을 날고 있습니다. 이러한 "어두운 시간"에 세계는 심각한 경기 침체와 세계 무역의 감소를 경험하고 있습니다. 세계 모든 국가의 최우선 과제는 식량 안보와 식량 비축 안보를 보장하는 것입니다. 이것이 영양 및 건강 산업에 어떤 영향을 미칩니 까? 업계의 미래 동향은 무엇입니까? 불확실한 변동은 무엇입니까?
