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D(+)-자일로스는 무색 내지 백색의 결정 또는 백색의 결정성 분말로서 약간 달콤한 냄새가 나며 상쾌하다. D-자일로스 자당 40%의 단맛. 상대 밀도 1.525, 융점 114도는 오른손잡이 빛 및 가변 광학 활성, 물과 뜨거운 에탄올에 용해되고 알코올 및 에테르에 용해되지 않습니다. 몸은 소화할 수 없으며 D-Xylose E967은 사용할 수 없습니다. 천연 수정은 다양한 성숙한 과일에 존재합니다.
D-글루쿠론은 거의 모든 결합 조직의 중요한 구조적 구성요소인 자연 발생 물질입니다. 글루쿠로노락톤은 또한 많은 식물 잇몸에서 발견됩니다. 글루쿠로노락톤은 체내에서 글루쿠론산으로 가수분해되며, 이는 글루카르산으로 산화되거나 다른 헥수론산으로 이성질화될 수 있으므로 합리적인 독성 메커니즘이 없습니다.
L-셀레노메티오닌은 셀레늄이 메티오닌 분자의 황을 대체하는 셀레노아미노산입니다. 그것은 식단의 자연적인 구성 요소이며 모든식이 셀레늄의 최소 절반을 차지하는 것으로 추정됩니다. 다른 형태의 셀레늄 염 및 유기셀레늄 화합물과 마찬가지로 L-셀레노메티오닌은 위장관에서 쉽게 흡수됩니다.
크산토필은 녹색 잎채소와 기타 식물에서 주로 발견되는 천연 시각 영양 성분입니다. 그 중 메리골드 꽃의 함량이 가장 높습니다. 예로부터 국화에는 간을 맑게 하고 시력을 좋게 하는 효능이 있다고 알려져 왔습니다. 망막에 포함된 크산토필 성분은 가장 선명한 시야를 제공하는 곳인 황반이라고 불리는 눈의 빛에 민감한 영상을 담당하는 영역을 가지고 있습니다. 여기에는 루테인이 다량 함유되어 있는데, 이 물질이 눈의 기본 영양소이다. 눈이 크게 부족하면 실명이 발생합니다.
