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Glycyrrhizic acid는 감초 뿌리 glycyrrhiza glabra에서 전체 감초 추출물에서 발견되는 플라보노이드의 분리에서 파생된 향미제 및 발포제입니다. 설탕의 50~100배의 단맛을 내고 물에 잘 녹으며 감초 맛이 난다. 열 안정성이 좋지만 장기간 가열하면 열화가 발생할 수 있습니다. ph 4~9 내에서 안정적입니다. ph 4 이하에서는 강수가 있을 수 있습니다.
구아검은 가장 효과적이고 수용성인 천연 고분자 중 하나입니다. 낮은 농도에서는 고점도 용액을 형성할 수 있습니다. 비뉴턴 유동학적 특성을 나타내며 붕사와 함께 산-가역성 겔을 형성합니다. 독특한 특성으로 인해 식품, 의약품, 화장품, 개인 건강 관리, 석유 및 점액 모기에 사용되었습니다. 화학, 제지, 섬유 인쇄 및 염색 산업. cluturing, 추출, 증발 및 분쇄 공정은 식품, 오일, 명나라, 약학 및 섬유와 같은 산업에서 널리 사용됩니다.
차 사포닌은 theaceae의 씨앗에서 추출된 설탕 화합물입니다. 사포닌류에 속하며 천연 비이온성 계면활성제입니다. 시험에 따르면 차사포닌은 유화, 분산, 거품형성, 습윤작용이 우수하고 항염증, 진통, 항삼투 및 기타 약리작용을 가지고 있다. 차 사포닌 제품은 담황색 미세 분말로서 세탁, 양모 방적, 뜨개질, 의약, 일일 화학 산업 및 기타 생산에 널리 사용됩니다. 고형 농약의 습윤제 및 현탁화제, 유화 농약의 상승제 및 확산제로 사용할 수 있으며 생물학적 농약으로도 직접 사용할 수도 있습니다.
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