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자연에는 D- 말산, L- 말산 및 그 혼합물 DL- 말산의 세 가지 형태가 있습니다. 수분 흡수가 강하고 물과 에탄올에 쉽게 용해되는 백색 결정 또는 결정 분말. 특별한 유쾌한 신맛이 있습니다. Malic acid는 주로 식품 및 의약 산업에 사용되며, DL-Malic acid는 젤리 및 과일 기반 식품의 제조에 사용되는 신맛 식품 첨가물입니다.
아연 피콜리네이트는 세포 성장에 중요한 역할을 하고 건강한 면역 체계를 지원하는 데 도움이 되는 필수 미네랄인 아연의 뛰어난 공급원으로 밝혀졌습니다. 아연 피콜리네이트는 다른 많은 아연 보충제보다 더 잘 흡수되고 유지됩니다. 아연은 핵산, 단백질, 탄수화물 합성 및 비타민 A 활용에 중요한 많은 효소에 존재합니다. 아연은 성장 촉진, 맛 개선, 인체 면역 강화, 상처 치유 촉진
