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펩신은 소화 효소이며, 펩시노겐은 PH 1.5-5.0에서 펩시노겐에서 추출되고 펩시노겐은 위 세포에서 분비됩니다. 펩신은 위산의 영향으로 응고 된 단백질을 펩톤으로 분해 할 수 있지만 펩신은 더 이상 아미노산으로 갈 수 없습니다 . 펩신의 가장 효과적인 조건은 PH 1.6-1.8입니다.
갈산은 갈넛, 옻나무, 위치 하젤, 찻잎, 참나무 껍질 및 기타 식물에서 발견되는 트리하이드록시벤조산입니다. 갈산은 유리로 존재하고 가수분해성 탄닌의 일부로 존재합니다. 갈산기는 일반적으로 결합되어 엘라그산과 같은 이량체를 형성합니다. 가수분해성 탄닌은 가수분해로 분해되어 각각 갈로탄닌과 엘라지탄닌으로 알려진 갈산과 포도당 또는 엘라그산과 포도당을 생성합니다.
고객에 대한 사려 깊은 서비스, 고품질 제품, 경쟁력 있는 가격 및 전문 인재 팀으로 인해 H&Z Industry는 원래의 작은 공장에서 전 세계 많은 고객을 위한 원스톱 구매자 및 서비스 제공업체로 성장하는 급속한 발전을 실현했습니다. 국내외 다수의 기업과의 전략적 협력. 우리의 효소 준비 공장 조직은 ISO, KOSHER 및 HALAL 등록에 의해 승인되었습니다. 이제 우리의 효소 준비는 미국, 영국, 스페인, 프랑스, 캐나다, 일본, 호주 등에서 찾을 수 있습니다.
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