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글루콘산칼슘은 유아식, 시리얼 및 시리얼 제품, 건강 제품, 스포츠 및 우유 음료, 고칼슘 농축액 등에 널리 사용되는 유아용 칼슘 보충제의 일반적인 공급원입니다. 또한 튀김 식품에 사용되는 완충제 및 퍼밍제로도 사용할 수 있습니다. 산화 및 변색을 방지하고 관능 품질을 향상시키는 페이스트리.
포름산에 잘 녹고 물에 매우 약간 녹으며 에탄올 및 에 거의 녹지 않습니다. 묽은 염산과 묽은 질산에 녹인다. 단백질 생성 아미노산인 것 외에도 티로신은 페놀 기능 덕분에 특별한 역할을 합니다. 신호 전달 과정의 일부인 단백질에서 발생합니다. 그것은 단백질 키나아제(소위 수용체 티로신 키나아제)를 통해 전달되는 인산염 그룹의 수용체로 기능합니다. 수산기의 인산화는 표적 단백질의 활성을 변화시킨다. L-티로신은 신경 전달 물질의 전구체이며 혈장 신경 전달 물질 수준(특히 및 )을 증가시키지만 기분에 미치는 영향은 거의 없습니다. 기분에 대한 영향은 스트레스가 많은 상태에 처한 인간에서 더 두드러집니다.
L-글루타치온은 글루타메이트, 시스테인 및 글리신으로 구성되며 신체의 거의 모든 세포에서 발견됩니다. 글루타티온은 환원형(g-sh)과 산화형(g-s-s-g)이 있습니다. 글루타티온은 흰색 또는 거의 흰색에 가까운 결정성 분말로 냄새가 없으며 물에 쉽게 용해되며 알코올과 같은 유기 용매에는 용해되지 않습니다.
클린다마이신 포스페이트는 모 항생제인 린코마이신의 7(R)-하이드록실 그룹의 7(S)-클로로 치환에 의해 생성된 반합성 항생제의 수용성 에스테르입니다. 린코마이신(린코사미드)의 유도체입니다. 그것은 주로 그람 양성 호기성 세균과 광범위한 혐기성 세균에 대해 정균 작용을 합니다. 복용량은 염기로 표시됩니다: 클린다마이신 1g-1.2g 클린다마이신 포스페이트.
효소는 자연에 존재하는 마법적 요소로서 인류 문명의 발전에 묵묵히 중요한 기여를 해왔습니다. 초기의 단순한 양조와 발효식품에서부터 현대 생활의 모든 면에 이르기까지, 효소는 친환경적이고 효율적인 특성으로 인해 점차 현대 산업기술 발전을 위한 보다 친환경적이고 효율적인 길로 나아가고 있습니다.
