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잔탄검은 일반적인 식품 첨가물을 포함하여 다양한 용도로 사용되는 다당류입니다. 강력한 증점제이며 성분이 분리되는 것을 방지하는 안정제로도 사용됩니다. 발효 과정을 사용하여 다양한 단순 설탕에서 생산할 수 있으며 여기에 사용되는 박테리아 균주에서 이름이 유래되었습니다. Xanthomonas campestris .
코엔자임 Q10은 인간 세포의 영양과 세포 에너지를 활성화하는 지용성 항산화 제입니다. 그것은 인간의 면역을 향상시키고, 항산화를 강화하고, 노화를 지연시키고, 인간의 활력을 향상시키는 기능을 가지고 있습니다. 의학의 심혈관 질환에 널리 사용됩니다. 그것은 기능 식품 및 식품 첨가물에 널리 사용됩니다.
프락토 올리고당(FOS)은 용해성 프리바이오틱 섬유소로 설탕 및/또는 칼로리를 낮추는 동시에 섬유질을 증가시키고 쓴맛을 줄이는 데 사용할 수 있습니다. FOS는 또한 소화에 강합니다. FOS(과당-올리고당)는 ß(2-1) 연결로 연결된 과당 단위로 구성된 올리고당(GF2, GF3, GF4)의 혼합물입니다. 이 분자는 과당 단위로 종결됩니다. 올리고과당의 과당 또는 포도당 단위(중합도 또는 DP)의 총 수는 주로 2에서 4 사이입니다.
식물 추출물은 일반적으로 원래 성분을 변경하지 않고 추출 및 분리 과정, 방향성 획득 또는 식물의 하나 이상의 성분을 농축하여 최종 제품 사용의 필요에 따라 식물을 원료로 사용하여 형성된 제품을 말합니다. 식물의. 필요한 경우 부형제를 첨가하여 유동성과 항 흡습성이 우수한 분말 또는 과립 제품을 만들 수 있지만 소량의 액체 또는 유성 제품도 있습니다.
